Coopers Thomas Coopers Selection Irish Stout - Домашние пивоварни

www.pivlab.ru
Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

 


 

 

 


 

 
 

COOPERS Thomas Coopers Selection Irish Stout 1,7 кг.

COOPERS Thomas Coopers Selection Irish Stout 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Производитель, компания COOPERS (Австралия).

Премиальная серия "Thomas Coopers Selection " включает в себя классические сорта пива, производимые на пивоварне COOPERS, с момента ее основания в 1862 году, и по сей день.

Богатое, темное, как кофе, с шоколадно-лакричным ароматом пиво, с яркой горчинкой в послевкусии. Сделан по классическому рецепту стаута, с кремо-бежевой пеной.
На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы или сахара
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или1 кг. сухго неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Цвет: 1 500 EBC
Горечь: 560 IBU
Показатели горечи и цвета на 1 кг. солодового экстракта.
Чтобы определить ЦВЕТ и ГОРЕЧЬ Вашего будущего пива:
1. Нужно умножить цвет или горечь на количество экстракта, который вы планируете использовать (например, 1,7 кг., если вы делаете всю банку).
2. Нужно разделить полученную цифру в пункте 1. на объем пива, которое вы собираетесь приготовить, в литрах.
Т.е., если вы планируете приготовить 23 литра пива:
Цвет: 1 500*1.7/23=111 ед.
Горечь: 560*1.7/23=41 ед.

0 руб Добавить
 
 
Яндекс.Метрика
города Новокузнецк, Кемерово
Назад к содержимому | Назад к главному меню