Ингредиенты - Домашние пивоварни

www.pivlab.ru
Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

 


 

 

 


 

 
 
Декстроза - глюкоза - 1 кг.

Декстроза - глюкоза - 1 кг.

Длина: 15 см., Ширина: 10 см., Высота: 15 см., Вес: 1.00 кг.

150,00 руб Добавить
Декстроза 250 гр.

Декстроза 250 гр.

Вес: 0.25 кг.
Декстроза - глюкоза, 250 грамм.
Дектроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение.

50,00 руб Добавить
Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 гр

Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 гр

Дрожжи BeerVingem элевые для пшеничного пива, 10 гр. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.
Производтсво: Англия
Специальные дрожжи верхового брожения для пшеничного пива.
Этот дрожжевой штамм придает пиву тонкие эфирные и фенольные ноты, типичные для пшеничного пива. Седиментация низкая. Степень сбраживания высокая
Дрожжи заводской фасовки в пакетики по 10 гр.
Хранить дрожжи следует в темном, прохладном месте.

270,00 руб Добавить
Дрожжи Californian Lager M54, 10 гр.

Дрожжи Californian Lager M54, 10 гр.

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C

320,00 руб Добавить
Дрожжи пивные Safale S-04, весовые 10 гр.

Дрожжи пивные Safale S-04, весовые 10 гр.

Дрожжи пивные Safale S-04, весовые 10 гр. Дрожжи верхового брожения. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.
Производство - Франция
Это широко распространенные английские дрожжи верхового брожения для производства эля отличаются способностью быстрого сбраживания и очень хорошей седиментацией, что позволяет получить хорошо осветленное пиво. Особенно хорошо подходят для брожения в ЦКТ. Седиментация хорошая. Степень сбраживания средняя.
Дрожжи фасуются в пакетики по 10 гр. и запаиваются. Очень надежно.
Хранить дрожжи следует в темном, прохладном месте.

230,00 руб Добавить
Дрожжи пивные Safbrew S-33, весовые 10 гр.

Дрожжи пивные Safbrew S-33, весовые 10 гр.

Дрожжи пивные Safbrew S-33, весовые 10 гр. Рассчитаны на приготовление 20-23 литров пива.
Производство - Франция.
Очень популярные, здоровые и надежные дрожжи. Они вырабатывают прекрасный вкусовой профиль и могут применяться для многих сортов специального пива верхового брожения. Седиментация средняя. Степень сбраживания высокая.
Этот дрожжевой штамм особенно подходит для производства крепкого пива с содержанием алкоголя порядка 7,5% и даже с содержанием алкоголя до 11,5%, а также пшеничного пива и Стаута.
Дрожжи фасуются в пакетики по 10 гр. и запаиваются. Очень надежно.
Хранить дрожжи следует в темном, прохладном месте.

200,00 руб Добавить
Пэт бутылка, 1л. с крышкой

Пэт бутылка, 1л. с крышкой

ПЭТ (пластик) многоразовая бутылка емкостью 1 литр, с крышкой

16,00 руб Добавить
Солод меланоидиновый "Melano"  1, кг

Солод меланоидиновый "Melano" 1, кг

«Castle Malting» Бельгия

170,00 руб Добавить
Солод меланоидиновый "Melano"  5, кг

Солод меланоидиновый "Melano" 5, кг

«Castle Malting» Бельгия

815,00 руб Добавить
Солод Пилсен  Бельгия 1 кг.

Солод Пилсен Бельгия 1 кг.

Солод Пилсен Бельгия1 кг

Возможно использовать в засыпи: До 100 % смеси
Применение: Для любых светлых сортов пива.
Характеристики: Характеризуется высоким качеством, стабильными характеристиками.

135,00 руб Добавить
Солод Пилсен (Суфле) Россия 1кг.

Солод Пилсен (Суфле) Россия 1кг.

Солод Пилсен (Суфле) Россия 1кг.

75,00 руб Добавить
Солод Пилсен (Суфле) Россия 5кг.

Солод Пилсен (Суфле) Россия 5кг.

Солод Пилсен (Суфле) Россия 5кг.

350,00 руб Добавить
Солод Пилсен Бельгия 5 кг.

Солод Пилсен Бельгия 5 кг.

Солод ячменный "Pilsen", 5 кг. (Бельгия)
Цвет: 2,5 - 3,5 EBC
Доля в засыпи: До 100% смеси
Применение: Как в качестве единственного солода для светлых сортов пива (пильзенского, лагерного), так и в качестве части добавления почти во всех других сортах пива.

640,00 руб Добавить
Солод пшеничный «Вит» , 1 кг

Солод пшеничный «Вит» , 1 кг

«Castle Malting» Бельгия

160,00 руб Добавить
Солод пшеничный «Вит» , 5 кг

Солод пшеничный «Вит» , 5 кг

«Castle Malting» Бельгия

760,00 руб Добавить
Солод ячменный карамельный "CARA 250 1 кг.

Солод ячменный карамельный "CARA 250 1 кг.

«Castle Malting» Бельгия.
Придает пиву карамельный аромат и насыщенный цвет (от золотистого до темно-янтарного). Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены

195,00 руб Добавить
Хмель T-90 Наггет, альфа 14,4% (100 гр.)

Хмель T-90 Наггет, альфа 14,4% (100 гр.)

Регионы выращивания Германия
Альфа-кислоты* 9.0 - 13.0% w/w (в весовом отношении)
Бета-кислоты 3.0 - 5.0% w/w (в весовом отношении)

240,00 руб Добавить
Хмель T-90 Перле, альфа 6,7% (100 гр.)

Хмель T-90 Перле, альфа 6,7% (100 гр.)

Регионы выращивания Германия
Альфа-кислоты* 4.0 - 9.0% w/w (в весовом отношении)
Бета-кислоты 2.5 - 4.5% w/w (в весовом отношении)

240,00 руб Добавить
Хмель Аврора (Aurora Super Styrian) 8.1% 100 гр

Хмель Аврора (Aurora Super Styrian) 8.1% 100 гр

Альфа-кислота 8.1%, гранулы (тип 90)

280,00 руб Добавить
Хмель Ранний Московский 100 гр 3,3%

Хмель Ранний Московский 100 гр 3,3%

Хмель ароматического сорта «Ранний Московский» является аналогом чешского хмеля «Жатецкий». Хмель этого сорта отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих (кариофиллена, фернезена). Содержание альфа-кислот — 3-3,5. Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают различным сортам пива неповторимый вкус.

Ароматный хмель в виде гранул Т-90
Содержание а-кислоты 3,3%
Влажность, % - 10,7%
Производитель: Россия
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°

190,00 руб Добавить
Хмель Т-90 Магнум, альфа 12,4 % (100 гр.)

Хмель Т-90 Магнум, альфа 12,4 % (100 гр.)

Сорт с высоким содержанием альфа-кислот.
Регионы выращивания Германия
Альфа-кислоты* 11.0 - 16.0% w/w (в весовом отношении)
Бета-кислоты 5.0 - 7.0% w/w (в весовом отношении)
Аромат: Тонкий аромат с уклоном в сторону цветочных и фруктовых тонов.
Тип использования: Для горечи..
Стили пива: Ale
Возможные альтернативы: Nugget, Columbus
В домашнем пивоварении хмель может понадобиться в нескольких случаях:
1. Вы можете дополнительно охмелить свой уже охмеленный солодовый экстракт. Это придаст пиву более яркий аромат и вкус, даст вам широкий простор для экспериментов и позволит создать собственные, особые вкусы и сочетания.
2. Хмель понадобится при охмелении неохмеленных солодовых экстрактов. В этом случае возможности еще шире, так как экстракт изначально не имеет никакого охмеления, и вкус пива будет во многом зависеть от того, как вы проведете охмеление вашего сусла.
3. При приготовлении All Grain, хмель является одним из необходимых и незаменимых компонентов.

210,00 руб Добавить
Хмель Традиционный (Tradition) 100 гр, 7%

Хмель Традиционный (Tradition) 100 гр, 7%

Вес: 0.10 кг.
ХМЕЛЬ «ТРАДИЦИОННЫЙ» – ароматный сорт хмеля обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом, высоким содержанием ароматических составляющих. Отличается хорошей устойчивостью к болезням. Используется в пивоварении, для придания пиву чистого, тонкого, благородного хмелевого аромата. Рекомендовано задавать ароматный хмель в конце процесса кипячения.

Шишки хмеля в виде гранул, тип 90
Вид сорта в зависимости от времени созревания - Средне-поздний
Содержание а-кислоты 7,0%
Влажность, % - 8
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°

180,00 руб Добавить
 
Яндекс.Метрика
города Новокузнецк, Кемерово
Назад к содержимому | Назад к главному меню